Bonjour à tous, Visiblement, vous n'êtes pas encore lassés de la tarte au citron, et cela tombe bien car comme c'est un de mes desserts préférés, je ne manque pas de l'exploiter à toute les sauces. Voici donc mon dernier test en date de recette
Lire Plus
Bonjour à tous, Curieuse et intéressée par toutes les facettes de la pâtisserie, j'ai à coeur d'aller sur des chemins inconnus, pour en apprendre d'avantage. Cette année, j'ai appliqué cette formule à la galette des rois, et testé une recette végétale tirée du livre de Linda
Lire Plus
Bonjour, Pour célébrer la nouvelle année, je vous propose une recette d'apéritif au champagne et géranium rosat, préparée au restaurant La Corne d'Or quand j'y étais chef pâtissière. Une recette fleurie et végétale, avec des notes de rose très prononcées, à décliner selon les saisons avec de
Lire Plus