Hello, Le Croustillant chocolat, autrement appelé "Royal au chocolat" a longtemps été mon dessert préféré. C'est un peu ma madeleine de Proust. Ma grand mère en commandait un tous les ans pour nos anniversaires, et je me délectais à chaque fois de le manger lentement, en

Hello, Il fallait bien revenir à des choses essentielles, et j'ai remarqué qu'il manquait sur ce blog une recette de chouquettes pour le petit déjeuner du week-end ou le goûter du mercredi. Je vous propose donc une recette de pâte à choux qui a fait ses

Bonjour à tous, Me voici de retour avec une recette initialement prévue pour la fête des pères l'année dernière. À ne pas réaliser quand il fait trop chaud, le chocolat a tendance à condenser et à ramollir. Cette recette de cigares au chocolat, initialement tirée du