Hello, aujourd'hui je vous présenter la recette de granola cookies au beurre de cacahuètes et chocolat noir, un mix entre un cookie et un granola. Pour une version plus sablée (qui ressemble d'avantage au cookie), vous pouvez équilibrer la quantité de farine et de flocon
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Hello, Vous me connaissez, j'adore les fleurs et j'ai envie d'en voir partout. Sur mes photos, dans mon assiette, sur mes vêtements, même sur mes murs il y a des fleurs (le cadre initiale en fleurs séchées est par ici)
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Hello, J'adore les rouleaux de printemps ! C'est frais, coloré, sain et nourrissant. On peut s'y mettre à plusieurs pour les faire, ça rend le procédé plus amusant. Si vous avez la chance d'avoir un maraîcher avec des légumes un peu originaux, c'est l'occasion de vous lancer.
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Hello, Cela fait longtemps que je voulais vous partager ma recette de pickles de légumes, simple et colorée. Elle est très utile comme condiment pour twister un peu les plats (l'ensemble a un goût aigre-doux), et pour apporter de la couleur dans vos assiettes. Ici, la
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Bonjour, Voici une nouvelle recette toute simple, très pratique quant on reçoit et que l'on a peu de temps pour cuisiner : une poire pochée au vin rouge, aux couleurs d'automne et au parfum d'anis étoilé et de cannelle. À déguster avec une glace mascarpone Glace
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Hello, Pour finir la saison estivale, je vous propose une recette simple et gourmande de crumble aux fruits rouges et mousse mascarpone vanille. Elle se marie très bien avec la glace Yaourt-myrtille de chez Glace des Alpes, pour qui j'ai créé et mis en scène la
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Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente une tarte salée que j'adore faire l'été, avec les légumes de saison. Une tarte fine tomate chèvre courgette, aux tonalités provençales. Cette fois-ci je l'ai agrémenté d'un sorbet tomate basilic avec lequel elle se marie très bien, et qui
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Cet hiver j'ai réalisé pour Glace des Alpes 8 recettes sucrées et salées, à partir de leur sélection de glaces et sorbets. J'avais déjà travaillé avec ce maître artisan glacier lorsque j'étais cheffe pâtissière à la Corne d'Or, et j'appréciais déjà la qualité et la
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