Hello, Aujourd'hui je vous présente un dessert express réalisé avec quelque chose que l'on a toujours dans son congélateur, de la glace ! Après mon shooting réalisé pour Glace des Alpes, il m'en reste pas mal à écouler. J'avais de la famille pour le déjeuner et
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Voici venu le printemps et ses fleurs qui poussent un peu partout. Gardez l'oeil ouvert et collectez les pour les faire sécher chez vous. L'année dernière, j'ai rassemblé une bonne variété de fleurs pour en faire un tableau avec l'initiale du prénom de mon fils.
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Avez vous remarqué comme j'aime le chocolat en ce moment, j'en mets absolument partout ! Je pense que c'est une façon de me rattraper sur le reste de l'année où je laisse plutôt la part belle aux fruits. L'hiver, le besoin de réconfort doit reprendre
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Cette semaine j'ai réalisé une recette en format vidéo pour La Thé Box, à associer avec leur thé noir caramel beurre salé de la Maison Taillefer. J'ai choisi de présenter la recette du financier chocolat et pomme, qui est à la fois gourmande et très
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Bonjour à tous, Début novembre, j'ai travaillé pour Cuisine AZ qui m'a demandé de simplifier et de mettre en scène 4 recettes de Mercotte réalisées dans le cadre de l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6. L'une d'elle, l'Etreinte, représentait à l'origine deux personnes qui s'enlacent, sur
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Bonjour à tous, Aujourd'hui je réédite ma recette de madeleines aux framboises glaçage brillant. Je l'ai réalisée pour Fruits Rouges and Co, avec leurs framboises surgelées. L'idée était de proposer une recette simple et gourmande pour le goûter, en utilisant leurs framboises sous formes fraiches ou
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Hello, Retour de vacances en grande forme, avec pleins de nouvelles envies pour la rentrée ! Aujourd'hui je vous propose une recette ultra fraîche qui a été pensée comme une entrée, mais fera tout aussi bien office de dessert léger et coloré : le granité melon,
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Bonjour à tous, Bientôt la fin de l'été, j'en profite pour remettre à jour mes recettes au melon avant que la saison ne s'achève. L'idée de cette tartelette melon framboise géranium rosat m'est venue lors d'un dimanche à la campagne, dans un jardin luxuriant, rempli de
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