Hello, Aujourd'hui je poursuis la thématique de noël en vous proposant une 2ème recette qui a le double intérêt de décorer votre table et d'accompagner votre café à la fin du repas (pour rappel la première recette est ici : ce sont les choux surprise passion
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Bonjour à tous, Noël arrive à grand pas, on décore petit à petit son intérieur, son sapin, et on prépare sa table. Mais que proposer au menu ? Dès cette semaine, je vous propose quelques idées de préparations festives, pour régaler vos convives. Aujourd'hui je commence
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Hello, Suite à ma recette de la semaine dernière, le gravelax de truite, je vous présente la 2ème recette réalisée pour la pisciculture Charles Murgat. Un tartare de truite aux agrumes et mangue relevé par des notes acidulées d'oranges et de pamplemousse, quelques tranches de mangues
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@alic Bonjour à tous ! La semaine dernière je vous parlais de ma recette de bagel, réalisée avec les truites fumées de la pisciculture Charles Murgat. Aujourd'hui, je vous présente une des 4 recettes que j'ai réalisée pour eux. Une truite Fario que j'ai préparée comme un
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Bonjour à tous, Pour coller au thème d'halloween, je vous propose aujourd'hui une recette de tarte tatin revisitée, avec un bel effet visuel et une réalisation simple et rapide. Une recette revisitée, aussi bien par la forme que par le fond. 2 options de présentation possibles sont
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Bonjour à tous, Pour faire suite à ma dernière recette salée de tarte végétarienne aux légumes de printemps, j'ai réalisé une version à partager, additionnée d'un peu de viande des grisons pour faire plaisir à monsieur. Aussi gourmande et colorée que la version individuelle, vous y trouverez
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Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma première recette salée, et j'espère qu'il y en aura bien d'autres à suivre. Je vous laisse découvrir ma recette de tarte végétarienne aux légumes de printemps, gourmande et colorée. Vous trouverez dans cette recette une pâte sablée
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Recette Paris Brest Bonjour à tous, Confinée chez ma soeur à Grenoble, avec peu de matériel et d'ustensiles de pâtisserie, je me suis amusée à revenir à des choses simples, et à la base de la pâtisserie. Voici donc un dessert que je n'ai pas réalisé depuis
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